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Bier: Geschichte und Wissenschaft "ist eine spannende Reise in die Welt des Brauens, die eine einzigartige Mischung aus Geschichte und Wissenschaft bietet. Die Autoren Ian Tattersol und Rob Desol präsentieren den Lesern eine umfangreiche Studie über Bier - von seinen historischen Wurzeln bis hin zu modernen Trends in Produktion und Konsum.

Das Buch umfasst eine breite Palette von Themen, darunter die Geschichte des Bieres, seine Auswirkungen auf verschiedene Kulturen, eine Vielzahl von Bierarten und den Prozess seiner Herstellung. Sie befasst sich auch mit den wissenschaftlichen Aspekten des Brauens, einschließlich der Chemie und Biologie der Gärungsprozesse sowie den Auswirkungen der Zutaten auf Geschmack und Qualität des Getränks.

Das Bildmaterial im Buch hilft dabei, die Prozesse der Bierherstellung zu visualisieren und verschiedene Stile und Variationen dieses Getränks zu zeigen. Darüber hinaus teilen die Autoren interessante Fakten und Anekdoten und machen das Lesen des Buches zu einer faszinierenden und informativen Erfahrung.

„Bier: Geschichte und Wissenschaft“ ist nicht nur ein Buch für Bierenthusiasten, sondern auch eine wertvolle Informationsquelle für alle, die sich für Geschichte, Kultur und Herstellung dieses beliebten Getränks interessieren. Sie wird sowohl für Bierliebhaber als auch für diejenigen, die ihr Wissen über die Welt des Brauens erweitern möchten, ein hervorragendes Geschenk sein.

Produkteigenschaften

ISBN - 9786177866250
Gewicht - 570 g
Art der Bindung - Hart
Erscheinungsjahr - 2020
Anzahl der Seiten - 256
Druckpapiertyp - Offsetpapier
Sprache der Ausgabe - Ukrainisch

Preis für 1 Stück 6.62 EUR

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